2024年8月7日
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赵莉
作品数:
11
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H指数:4
供职机构:
甘肃农业大学
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发文基金:
甘肃省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
经济管理
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合作作者
余群力
甘肃农业大学食品科学与工程学院
陈婷
甘肃农业大学食品科学与工程学院
程妍
甘肃农业大学食品科学与工程学院
左丽娟
甘肃农业大学食品科学与工程学院
韩玲
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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余群力
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
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袁君
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乌骨鸡 枸杞园 放养 营养成分 食用品质
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左丽娟
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乌骨鸡 背最长肌 牦犊牛 气相色谱法 脂肪酸组成分析
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文鹏程
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:曲拉 乳酸菌 凝乳酶 牦牛 牦牛曲拉
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陈婷
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:乳清 回收 乳清蛋白 膜分离技术 工艺参数
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所获资助
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韩玲
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 宰后 牦牛 牛肉 食用品质
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供职机构
所获资助
研究领域
程妍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:放养 骨胶原蛋白 鸡肉 酶解工艺 乌骨鸡
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岳翔
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:大鼠实验 血清生化指标 骨密度 电解质
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谢宗棠
供职机构:西北民族大学管理学院
研究主题:经济增长 实证研究 教学改革 西北民族 土地征收
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王卫红
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:消解 农村土地流转 土地流转
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