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赵晓梅

作品数：12 被引量：248H指数：7
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项国家科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
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  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
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  • 1个矿业工程
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  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个贮藏
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  • 7个保鲜
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  • 2个大学生
  • 2个代谢
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  • 2个蛋白质
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  • 2个动力学研究
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机构

  • 10个石河子大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个石河子农学院
  • 1个新疆轻工业职...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个新疆石河子蔬...
  • 1个新疆林业科学...

资助

  • 5个国家科技攻关...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个农业部科技攻...
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  • 1个国家重点基础...
  • 1个农业部重点科...
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  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 6个食品科学
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  • 4个中国果菜
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
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  • 2个中国农业科学
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  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品工业

地区

  • 10个新疆
共 10 条 记 录，以下是 1-10
江英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 哈密瓜 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴玉鹏
供职机构：石河子大学农学院
研究主题：西瓜 冰温贮藏 冰温 气调贮藏 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武占省
供职机构：石河子大学化学化工学院
研究主题：膨润土 微波 煤基活性炭 活性炭 活性白土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志强
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏柏丽
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：冰温贮藏 保鲜技术 保鲜 西瓜 水温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡建军
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：冰温贮藏 新鲜度 消费者 贮藏技术 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘运
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：冰温贮藏 保鲜技术 保鲜 西瓜 水温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田丽萍
供职机构：石河子大学
研究主题：加工番茄 苜蓿 油莎豆 叶蛋白 籽瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宽
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：胡萝卜 西瓜 柿子 滴定法 樱桃番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛建新
供职机构：石河子大学农学院
研究主题：库尔勒香梨 核桃 葡萄 RT-PCR RT-PCR检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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