2024年12月12日
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范迎宾
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合作作者
孙俊良
河南科技学院食品学院
孙华迪
河南科技学院食品学院
葛晓虹
河南科技学院食品学院
张远
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何承云
河南科技学院
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范文秀
供职机构:河南科技学院化学化工学院
研究主题:微量元素 南瓜 中微量元素 火焰原子吸收法 营养成分
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葛晓虹
供职机构:河南科技学院
研究主题:面条 Α-淀粉酶 碳源 嗜酸乳杆菌 发酵饮料
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何承云
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:面团 核磁共振 食品 面条 馒头
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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孙华迪
供职机构:河南科技学院
研究主题:多酚 主成分分析 响应面法优化 高校酒店管理专业 抑菌活性
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曲黎
供职机构:河南科技学院
研究主题:1,3,4-噻二唑 微波消解 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 微量元素 硫酮
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朱芳坤
供职机构:河南科技学院
研究主题:微量元素 电感耦合等离子体-原子发射光谱法 微波消解 中微量元素 火焰原子吸收光谱法
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张远
供职机构:河南科技学院
研究主题:动物性食品 食品安全 抗生素残留 总黄酮 酶制剂
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陈晓静
供职机构:河南科技学院新科学院
研究主题:多酚 响应面法优化 葡聚糖酶 超声波 活性研究
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郭凯
供职机构:河南科技学院新科学院
研究主题:达人 词义 词语 传统文化教育 丙酰胺
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