您的位置: 专家智库 > >

苟云凌

作品数:15 被引量:120H指数:5
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司更多>>
发文基金:泸州老窖科研奖学金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 15个生物学
  • 14个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 12个环境科学与工...
  • 12个理学
  • 11个文化科学
  • 10个经济管理
  • 8个自动化与计算...
  • 7个金属学及工艺
  • 7个一般工业技术
  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 2个动力工程及工...
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信

主题

  • 28个白酒
  • 27个浓香
  • 27个浓香型
  • 27个香型
  • 25个浓香型白酒
  • 25个香型白酒
  • 24个微生物
  • 24个大曲
  • 22个曲酒
  • 22个发酵
  • 20个酿酒
  • 20个酵母
  • 19个浓香型大曲
  • 18个丢糟
  • 17个糖化
  • 17个酿造
  • 16个糟醅
  • 16个蒸馏
  • 15个调味
  • 10个调味酒

机构

  • 13个四川理工学院
  • 11个四川省绵阳市...
  • 9个泸州老窖股份...
  • 4个四川大学
  • 3个西南科技大学
  • 3个重庆大学
  • 3个四川省食品发...
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个济宁医学院
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个锦州医学院
  • 1个辽宁医学院
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个四川联合大学
  • 1个西南财经大学

资助

  • 17个泸州老窖科研...
  • 13个酿酒生物技术...
  • 11个四川省应用基...
  • 11个四川省自然科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个绵阳市科技计...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个四川省教育厅...
  • 8个四川省科技支...
  • 8个四川省教育厅...
  • 8个四川省教育厅...
  • 7个四川省青年科...
  • 7个四川省科技计...
  • 6个国家级大学生...
  • 6个四川省教育厅...
  • 5个四川省重点技...
  • 5个自贡市重点科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个四川省科技厅...
  • 3个国家教育部博...

传媒

  • 26个中国酿造
  • 26个酿酒科技
  • 22个酿酒
  • 15个食品与发酵科...
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 12个四川理工学院...
  • 10个食品与机械
  • 10个食品研究与开...
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品工业
  • 7个中国调味品
  • 7个生物技术通报
  • 7个微生物学通报
  • 7个四川食品与发...
  • 5个现代预防医学
  • 5个实验室研究与...

地区

  • 27个四川省
  • 1个天津市
28 条 记 录,以下是 1-10
杜礼泉
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 浓香型大曲酒 窖泥 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓刚
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 浓香型大曲酒 窖泥 白酒 细菌群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶家权
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 酒度 浓香型大曲酒 窖泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐聪
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型大曲酒 窖泥 己酸菌 浓香型白酒 窖泥功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄治国
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远成
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 窖泥 细菌群落 白酒 浓香型大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范昌明
供职机构:四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司
研究主题:浓香型白酒 窖泥 大曲 白酒 大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺新生
供职机构:西南科技大学
研究主题:菌丝体 纵条纹 羊肚菌 子实体 红平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构:四川理工学院
研究主题:窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0