2024年8月23日
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盛金萍
作品数:
2
被引量:16
H指数:2
供职机构:
江南大学生物工程学院
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
张树飞
江南大学生物工程学院
李剑芳
江南大学食品学院
朱劼
江南大学医学院
邬敏辰
江南大学医学院
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李剑芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-甘露聚糖酶 酶学性质 黑曲霉 定点突变 宇佐美曲霉
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供职机构
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张树飞
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:荔枝 荔枝干 微波真空干燥 营养成分 高产菌株
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所获资助
研究领域
朱劼
供职机构:江南大学
研究主题:木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 黑曲霉 酶学特性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邬敏辰
供职机构:江南大学
研究主题:木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
发表作品
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