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王沛

作品数：42 被引量：407H指数：13
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
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共 19 条 记 录，以下是 1-10
毕金峰
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 苹果 膨化 中短波 真空冷冻干燥
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白沙沙
供职机构：北京市营养源研究所
研究主题：果肉 变温压差膨化干燥 变温 膨化 变温压差
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丁媛媛
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 膨化干燥 变温压差 变温 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王轩
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 果肉 膨化 苹果脆片 苹果
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公丽艳
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：变温 果肉 膨化 苹果 主成分分析
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吕健
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：渗透脱水 变温压差膨化干燥 真空冷冻干燥 脆片 膨化
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于静静
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 果肉 膨化 安全卫生 甘薯
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杨爱金
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温 果肉 膨化 变温压差膨化干燥 变温压差膨化
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方芳
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：黄酮醇 火炬树 大豆 石斛 变温压差膨化干燥
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刘璇
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：变温压差膨化干燥 中短波 苹果 脆片 变温压差膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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