2024年11月27日
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林慧霞
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6
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H指数:4
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厦门华厦职业学院
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合作作者
聂少平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李昌
南昌大学生命科学与食品工程学院...
殷军艺
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李卷梅
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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聂少平
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
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殷军艺
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
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李昌
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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王远兴
供职机构:南昌大学
研究主题:高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 青钱柳 香气成分
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邹伟
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:光谱性质 单糖组成 凝胶色谱
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施晓丹
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 理化性质 复溶 葡甘露聚糖 水溶性多糖
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李景恩
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
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李卷梅
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:苯酚-硫酸法 多糖 夏枯草 乙醇 光谱性质
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李菁
供职机构:南昌大学
研究主题:估计方法 人脸 分离纯化 水提 甜叶菊糖苷
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