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李松林

作品数:121 被引量:87H指数:5
供职机构:淮阴工学院更多>>
发文基金:淮安市科技支撑计划基金苏北科技发展计划项目农业科技园更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术理学更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 18个文化科学
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 12个理学
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个电子电信

主题

  • 18个食品
  • 16个蛋白
  • 16个营养
  • 16个抗氧化
  • 12个养殖
  • 12个冷冻
  • 10个调味
  • 9个多糖
  • 9个絮凝
  • 9个益生菌
  • 9个真空冷冻
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  • 7个调味料
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  • 7个多酚氧化酶
  • 6个淡水
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  • 5个地黄
  • 5个电泳

机构

  • 22个淮阴工学院
  • 4个南京农业大学
  • 2个南京工业大学
  • 2个南京师范大学
  • 2个江南大学
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  • 2个南京化工大学
  • 2个南京化工学院
  • 2个淮阴工业专科...
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  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个南京大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个江苏食品职业...
  • 1个兰州交通大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个江西农业大学

资助

  • 15个江苏省高校自...
  • 13个国家自然科学...
  • 13个淮安市科技支...
  • 12个江苏省自然科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 7个江苏省“青蓝...
  • 7个江苏省高等学...
  • 7个江苏省科技型...
  • 7个苏北科技发展...
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  • 3个农业科技园
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传媒

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  • 6个中国油脂
  • 5个湖北农业科学
  • 5个农产品加工
  • 5个轻工学报
  • 4个山东农业大学...

地区

  • 24个江苏省
24 条 记 录,以下是 1-10
陈晓明
供职机构:淮阴工学院
研究主题:老熟 小龙虾 催陈 法夫酵母 龙虾
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蒋长兴
供职机构:淮阴工学院
研究主题:多糖 老熟 催陈 浓香型白酒 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白青云
供职机构:淮阴工学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 发芽 抗药性 磷化氢 鸭肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶华
供职机构:淮阴工学院
研究主题:桑椹 超高压 果酒 主发酵 学生膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小花
供职机构:淮阴工学院
研究主题:基因工程菌 基因工程菌株 小龙虾 改性壳聚糖 纳米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林静
供职机构:淮阴工学院
研究主题:蛋白 多糖 可食膜 亲水性 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡庄方
供职机构:淮阴工学院
研究主题:消毒液 大学生 高校 心理资本 高校思想政治教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂凌鸿
供职机构:淮阴工学院
研究主题:纯化 膳食纤维 多糖 理化性质 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵希荣
供职机构:淮阴工学院
研究主题:壳聚糖 抗菌活性 龙虾 化学吸附 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构:淮阴工学院
研究主题:纯化 发酵乳 益生菌 安全食品 果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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