2024年12月13日
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李念文
作品数:
16
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H指数:10
供职机构:
上海市嘉定区农业技术推广服务中心
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发文基金:
国家科技支撑计划
上海市教育委员会重点学科基金
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院上海水产品...
汤元睿
上海海洋大学食品学院上海水产品...
周然
上海海洋大学食品学院上海水产品...
徐慧文
上海海洋大学食品学院上海水产品...
黎柳
上海海洋大学食品学院
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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汤元睿
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 冷链物流 物流过程 盐量 冷藏
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周然
供职机构:上海交通大学
研究主题:保鲜 哈密瓜 羧甲基壳聚糖 河豚鱼 冷藏
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徐慧文
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 冷链物流 盐量 冷藏 物流过程
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黎柳
供职机构:上海海洋大学食品学院上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
研究主题:鲳鱼 保鲜 冷藏 冰鲜 金枪鱼
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包蔚
供职机构:上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题:农药残留 保鲜效果 保鲜剂 冷藏条件 荔枝
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周研
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:哈密瓜 保鲜 海藻酸钠 羧甲基壳聚糖 金枪鱼
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陈丽君
供职机构:上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题:紫云英 机插秧 农药残留 褐飞虱 田间药效试验
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何锴
供职机构:上海市嘉定区农业技术推广服务中心
研究主题:农药残留 保鲜效果 保鲜剂 冷藏条件 荔枝
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潘文龙
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 货架期 冷藏 盐量 感官评定
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