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张志宏

作品数:59 被引量:91H指数:6
供职机构:黑龙江省农业科学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 34个农业科学
  • 33个轻工技术与工...
  • 21个经济管理
  • 20个医药卫生
  • 19个文化科学
  • 18个化学工程
  • 17个生物学
  • 11个理学
  • 10个金属学及工艺
  • 7个电气工程
  • 7个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 3个政治法律
  • 2个动力工程及工...
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 32个营养
  • 29个食品
  • 25个活性
  • 24个淀粉
  • 24个抗氧化
  • 24个发酵
  • 23个杂粮
  • 23个谷物
  • 22个灭菌
  • 21个蒸煮
  • 20个蛋白
  • 20个发芽糙米
  • 19个饮料
  • 19个水分
  • 19个保鲜
  • 17个冻干
  • 17个血糖
  • 15个动物
  • 15个休闲食品
  • 14个稻米

机构

  • 27个黑龙江省农业...
  • 8个东北农业大学
  • 5个东北林业大学
  • 5个哈尔滨商业大...
  • 3个中华人民共和...
  • 2个大连医科大学...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个吉林大学
  • 2个辽宁省盐碱地...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个长春工业大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个静冈大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个湖南杂交水稻...
  • 1个中国科学院
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 26个黑龙江省自然...
  • 25个公益性行业(...
  • 20个国家现代农业...
  • 17个国家自然科学...
  • 17个黑龙江省青年...
  • 17个黑龙江省博士...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个黑龙江省科技...
  • 13个国家公益性行...
  • 13个哈尔滨市科技...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 9个引进国际先进...
  • 9个哈尔滨市科技...
  • 8个黑龙江省农业...
  • 7个黑龙江省农业...
  • 6个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个黑龙江省科技...

传媒

  • 23个食品工业科技
  • 22个食品科学
  • 20个食品科技
  • 20个食品与机械
  • 19个食品工业
  • 19个中国粮油学报
  • 18个黑龙江农业科...
  • 17个中国酿造
  • 17个中国稻米
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  • 15个北方水稻
  • 14个中国食物与营...
  • 13个食品研究与开...
  • 13个东北农业大学...
  • 13个中国食品学报
  • 12个粮油食品科技
  • 12个大豆科学
  • 10个中国调味品
  • 10个农业工程学报
  • 10个粮食与油脂

地区

  • 31个黑龙江省
  • 5个辽宁省
  • 1个江苏省
37 条 记 录,以下是 1-10
卢淑雯
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 发芽糙米 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严松
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟庆虹
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高压灭菌 高温高压灭菌 保鲜 粳稻 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽群
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高扬
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:水稻 高水分 杂交粳稻 寒地 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管立军
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高温高压灭菌 保鲜 高压灭菌 糙米 高水分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周野
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:西洋参 高水分 高温高压灭菌 高压灭菌 淘洗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁一
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高压灭菌 高温高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李家磊
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高水分 西洋参 超微粉 饮料 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王少元
供职机构:黑龙江省农业科学院
研究主题:高压灭菌 高温高压灭菌 碎米 保鲜 白米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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