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张安宁

作品数：20 被引量：145H指数：6
供职机构：江苏食品职业技术学院生物与化学工程学院更多>>
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  • 13个江苏省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
王传荣
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：白酒 鲜啤酒 TH-AADY 浓香型大曲酒 保健
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史经略
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：啤酒 发酵 乳酸菌 保健 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁书林
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：饲料添加剂 免疫功能 微量元素氨基酸螯合物 免疫 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：高职院校 高职 高职学生 大学生 丢糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大好
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：啤酒 双乙酰 双乙酰含量 丢糟 浓香型大曲酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 杂环胺 乳状液 风味 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭小华
供职机构：淮安淮大科技发展有限公司
研究主题：碳 氮源 种虫 碳源 中国被毛孢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙林超
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：微波消解 铅 石墨炉 大型仪器 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翔
供职机构：江苏食品职业技术学院
研究主题：火龙果 项目课程 鲜切菜 食品类专业 副产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蕊
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：甜玉米 保健功能 原料乳 生产工艺 营养保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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