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张军合

作品数：61 被引量：209H指数：9
供职机构：河南科技学院更多>>
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领域

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主题

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地区

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  • 1个浙江省
  • 1个海南省
共 69 条 记 录，以下是 1-10
高海燕
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
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师玉忠
供职机构：河南科技学院
研究主题：光合细菌 面条 面包 猪粪污水 馒头
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张全国
供职机构：河南农业大学
研究主题：光合细菌 产氢 生物制氢 生物质 沼气
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曾洁
供职机构：河南科技学院
研究主题：面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
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李光磊
供职机构：河南科技学院
研究主题：甘薯淀粉 面包 玉米淀粉 抗性淀粉 唾液酸
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孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
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杨群发
供职机构：河南农业大学
研究主题：沼液 光合细菌 生物质 产氢 秸秆
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马汉军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤希凤
供职机构：河南农业大学机电工程学院
研究主题：产氢 猪粪污水 生物制氢 氢气 影响因素
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