您的位置： 专家智库 > >

孙立娜

作品数：18 被引量：32H指数：3
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 17个农业科学
  • 16个轻工技术与工...
  • 15个文化科学
  • 12个医药卫生
  • 11个生物学
  • 11个化学工程
  • 9个理学
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 16个抗氧化
  • 16个活性
  • 16个发酵
  • 14个蛋白
  • 14个乳酸
  • 14个乳酸菌
  • 14个食品
  • 12个代谢
  • 12个营养
  • 12个脂肪酸
  • 11个羊肉
  • 11个抑菌
  • 11个脂肪
  • 9个淀粉
  • 8个燕麦
  • 7个蛋白质
  • 7个动物
  • 7个血脂
  • 6个调控基因
  • 5个胆固醇

机构

  • 17个内蒙古农业大...
  • 4个中国农业大学
  • 3个内蒙古农牧学...
  • 1个内蒙古民族大...
  • 1个中国石油天然...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市工业微...

资助

  • 17个内蒙古自治区...
  • 16个国家自然科学...
  • 11个内蒙古自治区...
  • 10个内蒙古自治区...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个内蒙古自治区...
  • 8个博士科研启动...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个中国科学院西...

传媒

  • 16个食品科学
  • 15个食品工业科技
  • 15个食品科技
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个中国食品学报
  • 12个食品研究与开...
  • 11个内蒙古农业大...
  • 11个农产品加工
  • 11个教育进展
  • 10个食品工业
  • 10个创新教育研究
  • 8个农业工程学报
  • 7个中国乳品工业
  • 6个动物营养学报
  • 6个肉类研究
  • 6个食品与生物技...
  • 5个黑龙江畜牧兽...
  • 4个内蒙古科技与...
  • 4个内蒙古农业科...
  • 4个中国酿造

地区

  • 17个内蒙古
共 17 条 记 录，以下是 1-10
靳烨
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉品质 苏尼特羊 乳酸菌 肉羊 羊肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽华
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 发酵香肠 羊肉 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏琳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉品质 苏尼特羊 肌纤维特性 饲养方式 肌纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段艳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵香肠 乳酸菌 羊肉 苏尼特羊 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
萨如拉
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：玉米秸秆还田 秸秆还田 秸秆腐熟剂 盐碱地 玉米秸秆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭月英
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：肉品质 肉质 苏尼特羊 钙蛋白酶抑制蛋白 小尾寒羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊国
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：LI P- 乳酸菌 冷冻干燥 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美莉
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 燕麦 裸燕麦 萌发 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白英
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：亚麻籽胶 混凝土 多糖 玄武岩纤维 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苏尼特羊 肉品质 挥发性风味物质 脂肪酸 饲养方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0