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姜金斗

作品数:20 被引量:165H指数:9
供职机构:南京工业大学更多>>
发文基金:黑龙江省博士后基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 19个医药卫生
  • 18个生物学
  • 17个农业科学
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  • 11个文化科学
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  • 2个水利工程

主题

  • 30个乳制品
  • 25个色谱
  • 23个色谱法
  • 23个相色谱
  • 22个液相色谱
  • 22个高效液相
  • 22个高效液相色谱
  • 21个液相色谱法
  • 21个高效液相色谱...
  • 19个婴幼儿配方
  • 19个奶粉
  • 18个食品
  • 16个油酸
  • 16个乳粉
  • 14个乳酸
  • 13个蛋白
  • 13个液相
  • 9个丁醇
  • 9个婴幼
  • 9个婴幼儿

机构

  • 16个东北农业大学
  • 13个国家乳制品质...
  • 12个南京工业大学
  • 4个中国农业科学...
  • 3个黑龙江省乳品...
  • 2个教育部
  • 2个中国农业科学...
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  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个复旦大学
  • 1个江南大学
  • 1个清华大学
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  • 1个西安建筑科技...
  • 1个淮阴工学院
  • 1个南京化工大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个中国建筑设计...
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家重点基础...
  • 9个国家高技术研...
  • 7个国家科技重大...
  • 7个黑龙江省博士...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个黑龙江省青年...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个黑龙江省发展...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个哈尔滨市科技...
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  • 3个博士科研启动...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个江苏省高校优...
  • 2个国家科技攻关...
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传媒

  • 24个中国乳品工业
  • 8个生物加工过程
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  • 7个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 6个东北农业大学...
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  • 5个中国畜牧兽医
  • 4个微生物学报
  • 4个畜牧兽医学报
  • 4个高校化学工程...
  • 4个南京工业大学...
  • 4个中国乳制品工...
  • 4个江苏省生物化...
  • 3个分析化学
  • 3个中国兽医杂志

地区

  • 21个黑龙江省
  • 12个江苏省
  • 1个北京市
37 条 记 录,以下是 1-10
杨金宝
供职机构:南京工业大学
研究主题:微生物法 烟酰胺 烟酸 高效液相色谱法 RP-HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝岩平
供职机构:东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心
研究主题:乳制品 高效液相色谱法 婴幼儿配方奶粉 中核 色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳蛋白 毛细管电泳 掺水 HPL 离子交换法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴菁岚
供职机构:南京工业大学
研究主题:木质素 二胺 超高交联树脂 发酵液 晶胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应汉杰
供职机构:南京工业大学
研究主题:木质素 基因工程菌 二胺 丁醇 梭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程利花
供职机构:南京工业大学
研究主题:棕榈酸 油酸 甘油三酯 甘油三酯含量 环境变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓琳
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:HPLC法 UHT灭菌乳 乳果糖 蒸发光散射检测器 发芽率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鄂来明
供职机构:国家乳制品质量监督检验中心
研究主题:高效液相色谱法 乳品 乳制品 高效液相色谱 婴幼儿配方乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勇
供职机构:南京工业大学
研究主题:木质素 基因工程菌 酿酒酵母 发酵周期 梭菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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