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夏凯
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5
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H指数:2
供职机构:
陕西师范大学
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陕西省科技攻关计划
国家苹果产业技术体系建设专项
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李建科
陕西师范大学食品工程与营养科学...
黄瑞蕊
陕西师范大学
于振
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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李建科
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
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黄瑞蕊
供职机构:陕西师范大学
研究主题:果汁 耐热菌 双抗体夹心ELISA 双抗体夹心 阴性对照
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于振
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:硒 花色苷 紫色马铃薯 食品 酶联免疫
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