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唐文娟

作品数：10 被引量：70H指数：5
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

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  • 1个北京市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
任雷厉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 梅杏 贮藏 采后 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 哈密瓜 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 梅杏 贮藏 锈斑 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈国刚
供职机构：石河子大学
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 黑头病 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文营
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：羊肉 生鲜 挥发性风味物质 色泽 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：多酚 橡木片 橡木 葡萄酒品质 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻立业
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：多酚 橡木片 橡木 葡萄酒品质 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王号
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：多酚 橡木片 橡木 葡萄酒品质 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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