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周杰

作品数：41 被引量：150H指数：8
供职机构：贵州大学外国语学院更多>>
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地区

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共 28 条 记 录，以下是 1-10
李丹丹
供职机构：河北科技大学
研究主题：菊糖 山楂 食品工艺学 牛蒡菊糖 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思思
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：菊糖 感官评价 酸奶 扫描电镜 低脂酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
国兴明
供职机构：贵州大学明德学院
研究主题：中华稻蝗 斑蝥素 化学成分 气相色谱法 金樱子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静鹏
供职机构：贵州大学
研究主题：亲水胶体 感官评价 糊化度 双螺杆挤压 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐裕彬
供职机构：贵州大学生命科学学院生化营养研究所
研究主题：化学成分 Β-谷甾醇 芦丁 槲皮素 根部
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金辉乐
供职机构：贵州大学生命科学学院生化营养研究所
研究主题：化学成分 Β-谷甾醇 根部 芦丁 槲皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高学佳
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：改性工艺 甲基 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹立伟
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：感官评价 菊糖 酸奶 扫描电镜 低脂酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春来
供职机构：贵州大学外国语学院
研究主题：选课制 大学英语教学 高职院校思想政治教育 高职院校 教学个案
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓力
供职机构：贵州大学
研究主题：肉干 Β-环糊精 烹饪 中式烹饪 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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