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卫晓怡

作品数：14 被引量：73H指数：5
供职机构：上海商学院更多>>
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地区

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共 27 条 记 录，以下是 1-10
白晨
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
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陆红
供职机构：复旦大学
研究主题：蛋白质含量 钙含量 性价比 鲜牛奶 牛奶
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唐立伟
供职机构：上海商学院
研究主题：PLC 专业群 连铸结晶器 项目教学法 食品安全
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崔琳琳
供职机构：上海商学院
研究主题：苦荞 萌发 荞麦淀粉 黄酮类化合物 营养标签
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陈舜胜
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
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宫霞
供职机构：上海商学院
研究主题：家蝇幼虫抗菌肽 酪蛋白 银杏叶提取物 抗菌肽 家蝇幼虫
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张艳艳
供职机构：上海商学院
研究主题：电子束辐照 植物乳杆菌 电子束 冷链物流 腐胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构：中国农业科学院农业信息研究所
研究主题：哮喘 哮喘小鼠 儿童 棉花 支气管哮喘
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周一鸣
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：荞麦 苦荞 抗氧化活性 萌发 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王胜桥
供职机构：上海商学院管理学院
研究主题：指导人计划 高校 人力资源管理 管理胜任力 适应性绩效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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