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刘步云

作品数：5 被引量：56H指数：2
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院更多>>
发文基金：国家重点基础研究发展计划江苏省“青蓝工程”基金国家自然科学基金预研项目更多>>
相关领域：生物学理学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
姚忠
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦萍
供职机构：南京工业大学
研究主题：丁二酸 发酵 海因 发酵生产 L-苯丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周治
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄东健
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：包涵体 复性 包涵体蛋白 离子交换 稀释复性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐虹
供职机构：南京工业大学
研究主题：Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 基因工程菌 发酵生产 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴明刚
供职机构：南京工业大学
研究主题：L-半胱氨酸 苄基 酶法制备 酶法合成 动力学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋希文
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 L-半胱氨酸 催化合成 固定化 酶法合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佘维娜
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 动力学 纯化 L-半胱氨酸 离子交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖彦羚
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 固定化 L-半胱氨酸 催化 活性位点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李环
供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题：沼液 耐热木聚糖酶 基因工程菌 小球藻 舟形藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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