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冯治平

作品数：55 被引量：326H指数：11
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目泸州老窖科研奖学金川菜发展研究中心项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术生物学农业科学更多>>

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领域

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主题

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资助

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  • 6个生物技术通报

地区

  • 45个四川省
  • 1个安徽省
共 46 条 记 录，以下是 1-10
吴士业
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：微观形态 白酒 扫描探针显微镜 浓香型白酒 花生分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟世荣
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 微观形态 扫描探针显微镜 复合调料 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘清斌
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 壳聚糖 青稞酒 果汁 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：四川轻化工学院生物工程系
研究主题：生产工艺 生物传感器 茶多酚 抗氧化作用 香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘云波
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：微观形态 扫描探针显微镜 白酒 成品酒 度数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李光辉
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：复合调料 复合调味料 复合调味 白酒 调味技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何彪
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：微观形态 扫描探针显微镜 白酒 成品酒 度数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄治国
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵金松
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 浓香型白酒 微观形态 大曲 扫描探针显微镜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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