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侯传伟
作品数:
83
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H指数:10
供职机构:
河南省农业科学院
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河南省科技攻关计划
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合作作者
王安建
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
魏书信
河南省农业科学院
黄纪念
河南省农业科学院
张丽霞
河南省农业科学院
张康逸
河南省农业科学院
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王安建
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 烫漂 食用菌 香菇
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魏书信
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢菇 双孢蘑菇 烫漂 玉米皮 香菇
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黄纪念
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻油 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻香油
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张丽霞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
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康志敏
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 油条 面粉 食品加工技术 面条
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张康逸
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:麦仁 硅胶柱色谱 磷脂酰乙醇胺 大豆粉末磷脂 响应面
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芦鑫
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻蛋白 芝麻饼粕 花生蛋白 蛋白
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孙强
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 芝麻香油
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宋国辉
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:芝麻 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻油 分离纯化
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王赵改
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香椿 双孢蘑菇 嫩芽 双孢菇 次级代谢产物
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