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黄海丹

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：四川省轻工业情报研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个四川省
  • 4个江苏省
  • 3个浙江省
  • 1个河南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
谢军
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 高通量测序 大曲 浓香型 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓冬
供职机构：浙江大学
研究主题：乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王兰
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦面筋蛋白 改性 小麦 功能特性 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗绪岩
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 啤酒糟 感官评价 啤酒糟蛋白 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖玫
供职机构：南京农业大学工学院江苏省智能化农业装备重点实验室
研究主题：矿物元素 复合保健饮料 生产工艺 马齿苋 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙苹
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：酶技术 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶慧敏
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：酶制剂 烧酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄治国
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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