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黄建韶
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43
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H指数:11
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湖南文理学院
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合作作者
张洪
常德师范学院生物系
彭友林
湖南文理学院生命科学学院特种蔬...
王云
湖南文理学院生命科学学院特种蔬...
张洪
湖南文理学院生命科学学院
赵东海
湖南文理学院生命科学学院特种蔬...
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彭友林
供职机构:湖南文理学院
研究主题:扁豆 多样性 特早熟品种 杂草 杂草种类
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张洪
供职机构:常德师范学院生物系
研究主题:褐变 多酚氧化酶 大豆分离蛋白 废料 果胶
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王云
供职机构:湖南文理学院
研究主题:洞庭湖区 三叶木通 青稞 食品加工 多样性
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张洪
供职机构:湖南文理学院生命科学学院
研究主题:紫苏 酶解 大豆分离蛋白 营养成分 蛋白酶
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赵东海
供职机构:湖南文理学院生命科学学院
研究主题:紫苏 消化酶活性 大豆分离蛋白 酶解 扁豆
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王云
供职机构:常德师范学院生物系
研究主题:大豆分离蛋白 大豆分离 蛋白功能特性 功能特性 枯草杆菌蛋白酶
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李蜜
供职机构:湖南文理学院
研究主题:豇豆 特早熟品种 菜豆 矮生菜豆 选育
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李密
供职机构:湖南文理学院
研究主题:洞庭湖区 栽培技术 扁豆 高效栽培技术 莲藕
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黄双
供职机构:湖南文理学院生命科学学院特种蔬菜研究所
研究主题:扁豆 不同施肥水平 施肥水平 生长发育 不同施氮水平
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王德良
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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