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钟青萍

作品数:132 被引量:531H指数:13
供职机构:华南农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学文化科学更多>>

领域

  • 91个轻工技术与工...
  • 63个农业科学
  • 60个生物学
  • 60个医药卫生
  • 44个化学工程
  • 44个文化科学
  • 30个环境科学与工...
  • 29个理学
  • 28个经济管理
  • 18个自动化与计算...
  • 14个一般工业技术
  • 7个建筑科学
  • 7个社会学
  • 6个机械工程
  • 6个电子电信
  • 5个电气工程
  • 5个交通运输工程
  • 4个哲学宗教
  • 4个天文地球
  • 4个动力工程及工...

主题

  • 52个活性
  • 51个基因
  • 48个食品
  • 44个蛋白
  • 43个发酵
  • 39个微生物
  • 38个细胞
  • 38个教学
  • 37个纯化
  • 36个营养
  • 35个克隆
  • 34个抗氧化
  • 32个植物
  • 32个分子
  • 29个乳酸
  • 29个生物学
  • 26个多酚
  • 26个多糖
  • 25个抑菌
  • 24个动物

机构

  • 93个华南农业大学
  • 7个军事医学科学...
  • 7个西南农业大学
  • 6个华南理工大学
  • 5个教育部
  • 5个中国科学院
  • 5个西南大学
  • 4个云南大学
  • 4个国家工程研究...
  • 3个第三军医大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个暨南大学
  • 3个仲恺农业工程...
  • 2个安徽医科大学
  • 2个福建农林大学
  • 2个长江大学
  • 2个福建农业大学
  • 2个福建农学院
  • 2个广东省农业科...
  • 2个江苏大学

资助

  • 72个国家自然科学...
  • 41个广东省自然科...
  • 36个广东省科技计...
  • 32个国家高技术研...
  • 27个广东省教育部...
  • 22个广东省科技攻...
  • 22个国家重点基础...
  • 22个广州市科技计...
  • 19个国家科技支撑...
  • 19个国家教育部博...
  • 17个国家科技重大...
  • 14个国家现代农业...
  • 14个国家重点实验...
  • 12个中国博士后科...
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  • 10个公益性行业(...
  • 9个国家级星火计...
  • 9个博士科研启动...
  • 7个教育部留学回...
  • 7个引进国际先进...

传媒

  • 46个食品科学
  • 44个食品工业科技
  • 37个现代食品科技
  • 35个食品与发酵工...
  • 32个食品科技
  • 28个华南农业大学...
  • 26个微生物学通报
  • 24个中国食品学报
  • 22个安徽农业科学
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  • 18个食品与机械
  • 18个微生物学杂志
  • 17个食品安全质量...
  • 16个微生物学报
  • 15个生物工程学报
  • 13个食品工业
  • 11个中国农业科学
  • 10个中国微生态学...
  • 10个农业工程学报

地区

  • 89个广东省
  • 5个重庆市
  • 4个云南省
  • 3个湖南省
  • 3个江苏省
  • 2个安徽省
  • 2个北京市
  • 1个陕西省
  • 1个四川省
  • 1个浙江省
111 条 记 录,以下是 1-10
方祥
供职机构:华南农业大学
研究主题:茶多酚 菌株 黄曲霉毒素 肠道菌群 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖振林
供职机构:华南农业大学
研究主题:菌株 大豆异黄酮苷元 降解 杆菌 黄豆苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:鼠疫 鼠疫菌 流行病学 副溶血弧菌 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟士清
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆 发酵 痢疾志贺氏菌 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:副溶血弧菌 环介导等温扩增技术 食源性致病菌 金黄色葡萄球菌 实时荧光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙远明
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王发祥
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢婷
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:生物膜 副溶血弧菌 食源性致病菌 香辛料提取物 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构:华南农业大学
研究主题:冷驯化 采后 副溶血弧菌 分子育种 雄性不育系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何彬斌
供职机构:华南农业大学
研究主题:副溶血弧菌 IGY 鸡卵黄抗体 免疫诊断试剂 免疫学检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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