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赵颂宁

作品数：85 被引量：60H指数：5
供职机构：吉林大学更多>>
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共 61 条 记 录，以下是 1-10
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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张婷
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 氢键 活性肽 蛋清粉
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张燕
供职机构：吉林大学
研究主题：大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘风光
供职机构：吉林大学
研究主题：猪血 MEQ基因 端粒酶活性 耐高温Α-淀粉酶 MDV
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王二雷
供职机构：吉林大学
研究主题：花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于一丁
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋壳 蛋清蛋白质 降压肽 血管紧张素转化酶抑制肽 补钙制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄延军
供职机构：吉林大学
研究主题：抗氧化肽 发酵香肠 副产物综合利用 胸肉 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：吉林大学
研究主题：发酵 酵素 岩藻多糖酶 菌株 血液科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于亚莉
供职机构：吉林大学
研究主题：酸奶 脂肪代用品 人参叶 花生壳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晶晶
供职机构：吉林大学
研究主题：苷元 蓝莓 花青素 花青素苷 联用技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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