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蔡永敏

作品数:26 被引量:92H指数:6
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学生物学更多>>

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地区

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30 条 记 录,以下是 1-10
胡炜东
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:响应面法 油莎豆 提取率 混合菌 生物被膜
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邹寅
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:发酵剂 南瓜籽油 响应面法 提取率 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨俊峰
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:木瓜 酸奶 乳酸菌 油莎豆 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟智敏
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:蛋糕 高职 贮藏品质 涂膜保鲜 苦菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄海英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:减压贮藏 酿酒酵母 抑菌 蛋糕 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹志军
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:花色 香肠 干酪 嗜冷菌 高职高专
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁富宽
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:土壤养分 响应面法 油莎豆 生物炭 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正英
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 羊肉 蕃茄 果酒 嫩化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李发虎
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:根际土壤 生物炭 温室黄瓜 根系生长 酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美枝
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院
研究主题:烤羊腿 西瓜 抗氧化活性 酿酒 果酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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