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罗罡
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吉林大学
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轻工技术与工程
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合作作者
白静
吉林大学
王利霞
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陈玉香
吉林大学
王笑丹
吉林大学
孙钟雷
吉林大学
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孙钟雷
供职机构:长江师范学院
研究主题:榨菜 茎瘤芥 盐分 感官评定 遗传算法
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宋艳翎
供职机构:吉林大学食品科学与工程学院
研究主题:微波辅助提取 响应面法优化 教学改革 食品检验 食品安全
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孙永海
供职机构:吉林大学
研究主题:羊肚菌 冷却牛肉 新鲜度 BP神经网络 食品加工技术
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陈玉香
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米 蚯蚓 仿生结构 肋条 东北农牧交错带
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王笑丹
供职机构:吉林大学
研究主题:牛肉 味觉 牛肉嫩度 嫩度 传感器阵列
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李铁柱
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:凝乳酶 籽油 牛乳 发酵 原花青素
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万鹏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼体 淡水鱼 机器视觉 温室 盆栽植物
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张光杰
供职机构:安阳工学院
研究主题:环糊精 皂苷 生物活性 果醋 绿茶
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周亚军
供职机构:吉林大学
研究主题:河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
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张杰
供职机构:吉林大学
研究主题:井下 混合物 林蛙 油莎豆 火灾识别
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