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王旋

作品数:6 被引量:64H指数:4
供职机构:北京工商大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金北京市教育委员会科技发展计划面上项目北京市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 4个医药卫生
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  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个艺术

主题

  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 3个代谢通量
  • 3个代谢途径
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 3个蛋白质
  • 3个低盐
  • 3个电子鼻
  • 3个电子鼻系统
  • 3个调味
  • 2个代谢产物
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个蛋白成分
  • 2个蛋白激酶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白抑制

机构

  • 8个北京工商大学
  • 3个中国农业大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个加拿大圭尔夫...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个北京市科技计...
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传媒

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地区

  • 8个北京市
8 条 记 录,以下是 1-8
赵磊
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 细胞增殖 鹿茸 花色苷 乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 紫色 细菌素 3-甲硫基丙醇 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李思然
供职机构:北京工商大学
研究主题:蔗糖 大豆分离蛋白 蛋白水解物 DNA氧化损伤 DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商锋
供职机构:北京工商大学
研究主题:食品安全保障 食品安全 大孔吸附树脂 大孔树脂 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国荣
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 青春双歧杆菌 屎肠球菌 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖潇
供职机构:北京工商大学
研究主题:食品安全保障 食品安全 红曲色素 红曲黄色素 红曲红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴迪
供职机构:北京工商大学
研究主题:发酵 药用真菌 燕麦Β-葡聚糖 发酵提取 护肤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓蕾
供职机构:北京工商大学
研究主题:肠吸收 分子质量分布 抗炎 大豆分离蛋白 番茄红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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