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燕国梁

作品数：33 被引量：190H指数：8
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学文化科学更多>>

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地区

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  • 7个江苏省
  • 1个陕西省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
段长青
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 香气 葡萄 干红葡萄酒 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
堵国成
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘沛通
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 香气 生物胺 汉逊酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华兆哲
供职机构：江南大学环境与土木工程学院
研究主题：过氧化氢酶 降解 枯草芽孢杆菌 生物表面活性剂 过氧化氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段亮亮
供职机构：陕西中医药大学
研究主题：不饱和脂肪酸 香气化合物 脂肪酸成分 香气 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秋红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题：葡萄果实 葡萄酒 葡萄 香气物质 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柏映国
供职机构：中国农业科学院饲料研究所
研究主题：基因 编码基因 突变体 木聚糖酶 工程领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚钦
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄酒 最大残留限量 农药残留 累及 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许引虎
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 葡萄酒 酿酒酵母 干红葡萄酒 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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