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汪慧

作品数：10 被引量：10H指数：2
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个机械工程
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  • 1个电气工程
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主题

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  • 6个血红
  • 6个血红蛋白
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  • 3个多糖
  • 3个畜禽
  • 3个畜禽血
  • 3个畜禽血液
  • 3个血液
  • 3个血液制备
  • 2个淀粉基
  • 2个星型
  • 2个星型拓扑
  • 2个星型拓扑结构

机构

  • 11个合肥工业大学
  • 1个安徽理工大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个安徽宝迪肉类...

资助

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  • 5个安徽省自然科...
  • 4个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省高校省...
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传媒

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  • 1个合肥工业大学...

地区

  • 11个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
唐家元
供职机构：合肥工业大学
研究主题：改性 聚羧酸系减水剂 羟基化 水泥基复合材料 聚羧酸减水剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文平
供职机构：合肥工业大学
研究主题：POSS 聚羧酸系减水剂 羟基化 原子转移自由基聚合 聚羧酸减水剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周存六
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 低钠 保水性 色泽 血液制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章林
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：草莓 猪肉肠 色泽 感官评价 香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈从贵
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 超高压 色泽 低盐 保水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝悦
供职机构：合肥工业大学
研究主题：改性 减水剂 聚羧酸系减水剂 坍落度 水泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军红
供职机构：合肥工业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑菌性 加拿大一枝黄花 铜尾矿 凤爪 泡椒凤爪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑洁
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：猪肉肠 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩卓
供职机构：合肥工业大学
研究主题：挥发性成分 萌发 覆盆子 超微粉 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦浩
供职机构：合肥工业大学
研究主题：镁盐 涩味 肉制品 低钠 L-赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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