2024年12月3日
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江一菲
作品数:
7
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H指数:3
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
浙江省科技厅新苗人才计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
王向阳
浙江工商大学食品与生物工程学院
陈俊霖
浙江工商大学食品与生物工程学院
杨玲
浙江工商大学
顾双
浙江工商大学
王芳
浙江工商大学
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王向阳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:桔霉素 萝卜干 青菜 食品贮藏 泡菜
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陈俊霖
供职机构:浙江工商大学
研究主题:桔霉素 发酵食品 免疫亲和柱 食品 硫酸铵溶液
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王芳
供职机构:浙江工商大学
研究主题:桔霉素 桑叶 技术创新 网络能力 知识转移
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所获资助
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杨玲
供职机构:浙江工商大学
研究主题:牛蛙 桔霉素 肌肉蛋白 泡菜 免疫亲和柱
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所获资助
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顾双
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:青菜 食品贮藏 桔霉素 牛蛙 壳聚糖
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江晓菲
供职机构:浙江科技学院信息与电子工程学院
研究主题:高效液相色谱 桔霉素 米醋 防火墙 高校网络安全
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孟岳成
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:稳定性 结冷胶 发酵豆乳 微观结构 酰基
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王芳
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:桔霉素 食品
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卢晶
供职机构:浙江工商大学
研究主题:结冷胶 酰基 持水力 果粒 酸性乳饮料
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施青红
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:离子色谱 离子色谱法 热杀菌 桑椹 痕量阴离子
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