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毛久庚

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供职机构:南京农业大学更多>>
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地区

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24 条 记 录,以下是 1-10
胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁进
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 双孢菇 籼米粉 茶粉 戊聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立艳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄媛媛
供职机构:南京农业大学
研究主题:绿茶 纳米包装材料 医药保健品 海藻 海洋生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹福生
供职机构:南京农业大学
研究主题:绿茶 茶叶 叶绿素 保鲜方法 咖啡碱含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛志宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:海芦笋 系统发育分析 天然资源 内生真菌 化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安辛欣
供职机构:南京农业大学
研究主题:纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锋
供职机构:山东农业大学
研究主题:生姜 生姜提取物 培根 癌症预防 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨方美
供职机构:南京农业大学
研究主题:紫菜 藻红蛋白 纳米包装材料 海洋生物技术 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方勇
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:硒 发芽糙米 大米 富硒大米 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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