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武春雨
作品数:
81
被引量:4
H指数:1
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
医药卫生
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合作作者
吴秀英
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
母智深
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
薛建斌
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
贾迪
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
郭燕
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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吴秀英
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 发酵乳 琼脂 稳定剂
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所获资助
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母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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所获资助
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薛建斌
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 稀奶油 稳定剂 琼脂
发表作品
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所获资助
研究领域
贾迪
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 稀奶油 牛奶 白砂糖
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郭燕
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 稳定剂 稀奶油 淀粉磷酸酯 保质期
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李洪亮
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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白林春
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 牛奶 酸奶 产品品质 颗粒物
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陈云
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛乳 乳制品 牛奶 酪蛋白 毛细管电泳法
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董成
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:包材 垫片 包装箱 食品包装技术 乳制品
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陈伟
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛乳 牛奶 保质期 酸奶 乳制品
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