2024年11月23日
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李长文
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天士力控股集团有限公司
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河北省科技攻关计划
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合作作者
张伟
河北农业大学食品科技学院
王颉
河北农业大学食品科技学院
孙金旭
衡水学院生命科学学院生物系
朱会霞
衡水学院生命科学学院生物系
魏纪平
天津天士力集团有限公司
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张伟
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:环介导等温扩增 跨越式 环介导等温扩增技术 实时荧光 LAMP
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王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
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孙金旭
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:发酵 覆盆子 多糖 黄酮 微生物
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朱会霞
供职机构:衡水学院生命科学学院
研究主题:覆盆子 发酵 多糖 黄酮 微生物
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魏纪平
供职机构:天津现代职业技术学院
研究主题:红外光谱 二维相关红外光谱 支持向量机 傅立叶变换红外光谱 白酒
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梁慧珍
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:大豆 红花 选育 大豆新品种 金银花
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甄会英
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:高级醇 葡萄酒 葡萄酒酿造 外标法 气相色谱
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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邵春甫
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:红外光谱法 聚类分析 白酒 普洱茶 高粱
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袁丽
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:鸭梨酒 鲢鱼 肌球蛋白 葡萄酒 酵母菌
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