2024年11月23日
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李述刚
作品数:
181
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H指数:11
供职机构:
塔里木大学
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合作作者
丁羽
塔里木大学机械电气化工程学院
王萍
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
于军
塔里木大学科技处
侯旭杰
新疆特色农畜产品加工重点试验室...
陆健康
塔里木大学生命科学学院南疆特色...
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丁羽
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 核桃 烘干机 太阳能 微波
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于军
供职机构:塔里木大学
研究主题:烘干机 核桃 灰叶胡杨 红枣 荒漠河岸林
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王萍
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 红枣 南疆 冬枣 核桃仁
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所获资助
研究领域
侯旭杰
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
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陆健康
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 肌原纤维蛋白 南疆 扁桃仁 功能特性
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马美湖
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
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许倩
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
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艾明艳
供职机构:塔里木大学生命科学学院
研究主题:肌原纤维蛋白 肉糜 多浪羊 教学改革 营养评价
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杨保求
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度
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张娜
供职机构:塔里木大学
研究主题:红枣 国家卫生标准 枣粉 发酵 核桃
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