2024年11月28日
星期四
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
李素清
作品数:
65
被引量:226
H指数:9
供职机构:
四川农业大学食品学院
更多>>
发文基金:
四川省教育厅资助科研项目
四川省教育厅重点项目
四川省科技富民强县专项行动计划项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
水利工程
更多>>
合作作者
秦文
四川农业大学食品学院食品科学与...
刘耀文
四川农业大学食品学院
陈洪
四川农业大学
张清
四川农业大学食品学院
林德荣
四川农业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
74个
轻工技术与工...
56个
农业科学
36个
化学工程
35个
医药卫生
31个
经济管理
30个
生物学
29个
文化科学
25个
一般工业技术
24个
自动化与计算...
24个
理学
19个
环境科学与工...
14个
建筑科学
12个
交通运输工程
11个
机械工程
9个
天文地球
5个
金属学及工艺
4个
矿业工程
4个
政治法律
3个
石油与天然气...
3个
艺术
主题
49个
保鲜
44个
食品
42个
贮藏
38个
抗氧化
37个
营养
37个
发酵
36个
活性
35个
抑菌
34个
响应面
33个
蛋白
33个
淀粉
30个
食用
30个
微生物
29个
精油
26个
水果
26个
污染
25个
多酚
24个
基因
23个
消毒
22个
抗氧化活性
机构
79个
四川农业大学
4个
四川大学
4个
中国农业大学
2个
雅安职业技术...
2个
四川旅游学院
1个
国家粮食局科...
1个
成都医学院
1个
江南大学
1个
四川烹饪高等...
1个
西北农林科技...
1个
教育部
1个
浙江大学
1个
河南工业大学
1个
西华大学
1个
西南大学
1个
西昌学院
1个
西南农业大学
1个
重庆大学
1个
宜宾学院
1个
四川省林业科...
资助
36个
国家自然科学...
28个
四川省教育厅...
22个
四川省科技支...
22个
四川省科技计...
19个
国家科技支撑...
19个
四川省教育厅...
18个
四川省教育厅...
17个
四川省应用基...
13个
公益性行业(...
12个
国家高技术研...
12个
四川省教育厅...
12个
四川省科技厅...
11个
四川省教育厅...
11个
四川省自然科...
11个
四川省重点科...
10个
国家级大学生...
9个
国家林业公益...
8个
国家重点基础...
8个
四川省科技攻...
8个
国家科技重大...
传媒
39个
食品工业科技
35个
食品与发酵工...
35个
食品科学
30个
食品与机械
23个
四川农业大学...
19个
现代食品科技
17个
食品与发酵科...
15个
食品研究与开...
15个
中国粮油学报
15个
基因组学与应...
14个
食品与生物技...
13个
食品科技
13个
中国食品学报
12个
中国调味品
12个
江苏农业学报
12个
食品工业
12个
核农学报
12个
四川食品与发...
11个
安徽农业科学
9个
化工新型材料
地区
81个
四川省
1个
重庆市
共
82
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘耀文
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 3D打印机 复合膜 壳聚糖 复合材料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈洪
供职机构:四川农业大学
研究主题:凋落叶 凋落叶分解 化感作用 包装盒 断奶仔猪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林德荣
供职机构:四川农业大学
研究主题:包装盒 揭膜 豆渣膳食纤维 包装袋 承插
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张清
供职机构:四川农业大学
研究主题:豆腐 包装盒 承插 保鲜 糖基化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘书香
供职机构:四川农业大学
研究主题:豆渣膳食纤维 冰乙酸 保鲜 高压均质机 菊酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
颜静
供职机构:四川农业大学
研究主题:乳酸钙 豆渣膳食纤维 微胶囊 精油 保鲜剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何靖柳
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:红阳猕猴桃 植物精油 猕猴桃 肉桂精油 甜樱桃
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦涛
供职机构:四川农业大学
研究主题:可溶性膳食纤维 蒸馏水器 橙汁饮料 超高温瞬时灭菌 验用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈雪
供职机构:四川农业大学
研究主题:可溶性膳食纤维 豆渣膳食纤维 引物 测序 冰乙酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共9页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张