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李梦颖
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10
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H指数:5
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陕西师范大学
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国家自然科学基金
陕西省农业科技攻关项目
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合作作者
李建科
陕西师范大学食品工程与营养科学...
马倩倩
陕西师范大学食品工程与营养科学...
于振
陕西师范大学食品工程与营养科学...
何晓叶
陕西师范大学食品工程与营养科学...
乔彩云
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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李建科
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
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马倩倩
供职机构:陕西师范大学
研究主题:石榴皮多酚 安石榴 鞣花酸 L-02肝细胞 臭氧
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于振
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:硒 花色苷 紫色马铃薯 食品 酶联免疫
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何晓叶
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纳米乳液 茶多酚 Β-乳球蛋白 超高压 硒
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乔彩云
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:臭氧水 臭氧 杀菌 红富士苹果 苹果
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张雅丽
供职机构:陕西师范大学
研究主题:没食子酸 抑菌作用 扫描电镜 五倍子 体外抑菌
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黄瑞蕊
供职机构:陕西师范大学
研究主题:果汁 耐热菌 双抗体夹心ELISA 双抗体夹心 阴性对照
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李佳
供职机构:浙江大学
研究主题:南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
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惠伟
供职机构:陕西师范大学生命科学学院
研究主题:砀山酥梨 黑皮病 1-MCP 猕猴桃 NO
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程玉江
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:植物多酚 鞣花酸 石榴 花生仁 豆渣
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