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李华钧

作品数:21 被引量:149H指数:7
供职机构:西南大学食品科学学院更多>>
发文基金:国家级星火计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理理学更多>>

领域

  • 23个农业科学
  • 18个轻工技术与工...
  • 12个经济管理
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  • 1个政治法律
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主题

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  • 8个营养
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  • 5个营养保健
  • 5个营养价值
  • 4个野生
  • 4个叶产量
  • 4个茶多酚
  • 3个野生大茶树
  • 3个容重

机构

  • 11个西南大学
  • 11个西南农业大学
  • 7个天福茶学院
  • 4个漳州天福茶职...
  • 2个福建农林大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个教育部
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  • 1个湖州师范学院
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  • 1个三峡大学
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  • 1个浙江大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个宜昌市农业学...
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 8个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个中央高校基本...
  • 4个重庆市自然科...
  • 3个中国博士后科...
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  • 2个国家茶叶产业...
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传媒

  • 10个中国茶叶
  • 10个茶叶科学
  • 10个中国茶叶加工
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  • 5个食品科学
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  • 3个农牧产品开发
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 10个重庆市
  • 3个福建省
  • 2个四川省
  • 2个浙江省
  • 1个湖北省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
23 条 记 录,以下是 1-10
杨坚
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 香气成分 儿茶素 固相微萃取 茶树
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廖书娟
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 茶树品种 糖苷类香气前体 糖苷 脂肪酸
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徐学万
供职机构:中华人民共和国农业部科技发展中心
研究主题:食品 发酵酸奶 稳定剂 微生物 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉当玲
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶树 茶叶产量 茉莉花茶 农残 干旱胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何洪英
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:化学成分 生理功能 保健食品 科技期刊 英文摘要
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李品武
供职机构:四川农业大学园艺学院
研究主题:茶树 茶园 茶叶 茶树新品种 天敌
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童华荣
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶叶 茶树 工夫红茶 主成分分析 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周巨根
供职机构:浙江大学
研究主题:茶树 茶文化 芽叶 茶树育种 良种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王同和
供职机构:天福茶学院
研究主题:绿茶 闽南乌龙茶 感官品质 名优绿茶 色卡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友谊
供职机构:华中农业大学园艺林学学院
研究主题:茶树鲜叶 多酚氧化酶 发酵 金花 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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