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曾红亮

作品数：137 被引量：315H指数：10
供职机构：福建农林大学更多>>
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共 67 条 记 录，以下是 1-10
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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曾绍校
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭泽镔
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉庭
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
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郑明静
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 莲子 海参 复合液 高压灭菌
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陈培琳
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：多糖 响应面分析法 理化性质 莲子 响应面法优化
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李致瑜
供职机构：福建农林大学
研究主题：抗氧化肽 低值鱼 大黄鱼 鱼肉蛋白 保鲜
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黄灿灿
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 抗性淀粉 科技管理 营养成分 金柑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翀
供职机构：福建农林大学
研究主题：酿造酱油 抗氧化肽 超高压 高盐稀态发酵 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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