2024年12月20日
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徐秋兰
作品数:
29
被引量:193
H指数:6
供职机构:
福建农林大学
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福建省教育厅资助项目
福建省教育厅科技项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
陈青青
福建农林大学
谢建华
福建农林大学食品科学学院
徐建全
福建农林大学
陈绍军
福建农林大学
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
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研究领域
陈青青
供职机构:福建农林大学园艺学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 保鲜 铁皮石斛 防腐保鲜
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陈绍军
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
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谢建华
供职机构:南昌大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 多糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
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徐建全
供职机构:福建农林大学机电工程学院
研究主题:统计分析 名车 技术数据 轿车 轿车技术
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张甫生
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 质构特性 微观结构 流变特性 竹笋膳食纤维
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孙玉敬
供职机构:浙江工业大学
研究主题:柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
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余清
供职机构:福建农林大学
研究主题:葡甘聚糖 总黄酮 色素 微波 红色素
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方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
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田世平
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:棒曲霉素 采后 采后病害 生物防治 果实
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