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张颖

作品数：92 被引量：270H指数：10
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
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资助

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地区

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  • 1个重庆市
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陈功
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 乳酸菌 四川泡菜 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游敬刚
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 盐渍 无花果 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡海燕
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 浓香型白酒 白酒 酒液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：四川大学
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘义会
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 窖池 白酒 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余文华
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 发酵 四川泡菜 泡菜坛 盐渍
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张其圣
供职机构：四川大学
研究主题：泡菜 发酵 郫县豆瓣 乳酸菌 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超凯
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常少健
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 白酒 浓香型白酒 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭奎
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 窖池 浓香型白酒 酒罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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