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张志军

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业大学更多>>
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领域

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欧克勤
供职机构：中国标准化研究院
研究主题：铁含量 糙米 铁 发芽糙米 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程永强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩北忠
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：生物被膜 酿酒酵母 葡萄酒 金黄色葡萄球菌 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李再贵
供职机构：中国农业大学
研究主题：燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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