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孙向军

作品数：53 被引量：439H指数：13
供职机构：上海交通大学更多>>
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领域

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地区

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共 52 条 记 录，以下是 1-10
姚晓敏
供职机构：上海交通大学
研究主题：芦荟 构建物 动脉粥样硬化症 涂膜保鲜 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐波
供职机构：上海交通大学
研究主题：分子印迹聚合物 抗蚜威 生化技术 氮气保护 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋立华
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：黑大麦 植物甾醇酯 抗氧化活性 碱提 水提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秋宇
供职机构：上海交通大学
研究主题：分子印迹聚合物 抗蚜威 生化技术 细胞迁移 氮气保护
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敬璞
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：抗氧化 花色苷 碱提 水提 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵淑娟
供职机构：上海交通大学
研究主题：碱提 水提 花色苷 抗氧化活性 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵大云
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：大豆皂苷 雪里蕻腌菜 腌菜 大豆 雪里蕻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤楠
供职机构：上海交通大学
研究主题：天然营养 痕量硒 石墨炉原子吸收法测定 灵芝孢子粉 仙人掌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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