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周绪霞

作品数：264 被引量：767H指数：14
供职机构：浙江工业大学更多>>
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领域

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主题

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  • 24个营养
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  • 21个枯草芽孢杆菌

机构

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  • 2个中国农业科学...
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  • 1个南昌大学

资助

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传媒

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  • 13个浙江农业学报
  • 13个中国粮油学报
  • 12个农业生物技术...
  • 9个饲料研究

地区

  • 97个浙江省
  • 1个江西省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个上海市
  • 1个广西
共 109 条 记 录，以下是 1-10
丁玉庭
供职机构：浙江工业大学
研究主题：水产品 鱼糜 鱼肉 风味 贝壳
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顾赛麒
供职机构：浙江工业大学
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 腊鱼 主成分分析 挥发性风味
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刘书来
供职机构：浙江工业大学
研究主题：贻贝 水产品 贝壳 功能性保健食品 食品级
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李卫芬
供职机构：浙江大学动物科学学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 抗氧化 Β-葡聚糖酶 草鱼
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徐霞
供职机构：浙江工业大学
研究主题：贝壳 功能性保健食品 食品级 载冷剂 冷冻鱼糜
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吕飞
供职机构：浙江大学
研究主题：流态 柱塞 挥发性盐基氮 轴向柱塞泵 贝类
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丁祎程
供职机构：浙江工业大学
研究主题：蛋白 鸽肉 储藏期 超高压技术 产品附加值
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刘建华
供职机构：浙江工业大学
研究主题：贝壳 功能性保健食品 食品级 南极磷虾 水产品
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许梓荣
供职机构：浙江大学
研究主题：饲料添加剂 饲料 肥育猪 胴体组成 甜菜碱
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王彦波
供职机构：浙江工商大学
研究主题：益生菌 凝结芽孢杆菌 食物过敏 原肌球蛋白 生物胺
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