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周璐琳

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：上海大学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个核科学技术
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个羟基
  • 4个滴加
  • 4个对苯二酚
  • 4个乙二醛
  • 4个乙酰
  • 4个用油
  • 4个油脂
  • 4个蒸馏
  • 4个食用油
  • 4个食用油脂
  • 4个酸性
  • 4个酸性条件
  • 4个亲核
  • 4个亲核取代
  • 4个亲核取代反应
  • 3个乙酸
  • 3个乙酸乙酯
  • 3个乙酰丙酮
  • 3个乙酰乙酸乙酯
  • 2个蛋白酶解

机构

  • 8个上海大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个烟台大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个上海市教育委...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市高校选...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个中国科学院“...
  • 1个上海市教委科...

传媒

  • 3个上海大学学报...
  • 2个山西大学学报...
  • 1个生物工程进展
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术
  • 1个药物分析杂志
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个物理学报
  • 1个食品科学
  • 1个中国中药杂志
  • 1个海洋科学
  • 1个食品科技
  • 1个浙江中医杂志
  • 1个核技术
  • 1个无机材料学报
  • 1个中国油脂
  • 1个天然产物研究...
  • 1个中国公共卫生
  • 1个原子能科学技...

地区

  • 8个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
翁新楚
供职机构：上海大学
研究主题：抗氧化剂 抗氧化活性 抗氧化 油脂 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李成
供职机构：上海大学环境与化学工程学院
研究主题：分提 核磁共振波谱仪 搅拌 类可可脂 快速定量检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方晓明
供职机构：上海大学
研究主题：锗酸铋晶体 快中子 空化泡 重金属 中子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振华
供职机构：上海大学
研究主题：核磁共振波谱仪 快速定量检测 利益集团 羟基化合物 橄榄油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄滟
供职机构：上海大学
研究主题：乙二醛 蚕蛹 蛋白酶解 保健食品行业 酚基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋宁
供职机构：上海大学
研究主题：乙酰乙酸乙酯 分提 搅拌 类可可脂 可可脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗声
供职机构：上海大学
研究主题：红花 羟基红花黄色素A MS HPLC 羟基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋志武
供职机构：上海大学
研究主题：乙二醛 酚基 官能度 甲基对苯二酚 对苯二酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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