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卜永士

作品数：11 被引量：101H指数：6
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 11个上海市
  • 2个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
包斌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 纤溶 胶原蛋白 沙葱 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文惠
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娟
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：肠消化 蛋白 SDS-PAGE 氨基酸分析 红外光谱研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朝燕
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：马尾藻多糖 马尾藻 自微乳 纤溶 海洋药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏同伟
供职机构：上海海洋大学
研究主题：纤溶 化合物 海洋微生物 响应面试验 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋瑞瑞
供职机构：上海海洋大学
研究主题：晶体结构 血栓 纤维蛋白原 纤维蛋白 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永先
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：晶体结构 血栓 纤维蛋白原 纤维蛋白 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶 化合物 响应面试验 培养温度 蚕蛹蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华伟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：降胆固醇 生理功能 植物甾醇 食品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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