2024年11月23日
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付红岩
作品数:
48
被引量:106
H指数:6
供职机构:
黑龙江东方学院
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
国家自然科学基金
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相关领域:
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生物学
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合作作者
张筠
黑龙江东方学院
姚晶
黑龙江东方学院
赵晶
黑龙江东方学院
姜瞻梅
东北农业大学食品学院
姚晶
黑龙江东方学院
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张筠
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:乳酸菌 花色苷 酸奶 肠道菌群 壳寡糖
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姚晶
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:发酵乳 食品机械 饲料 牛奶 酸奶
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赵晶
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:沙棘 乳酸菌 马铃薯 稳定性 沙棘果
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姜瞻梅
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
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姚晶
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:稳定性 酸性乳饮料 香草兰 民办高校 羧甲基纤维素钠
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张煜
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:留胚米 理化性质 蛋白提取 蛋白 冷冻
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马莺
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
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那治国
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:米糠 米糠蛋白 黑木耳 蛋白 发酵
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许晓曦
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 HACCP 金黄色葡萄球菌
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张宏坤
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:教学改革 民办高校 实验室用 民办本科高校 杂多酸
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