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陈存坤

作品数:56 被引量:363H指数:12
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项“十二五”国家科技计划农村领域国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程建筑科学更多>>

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 58个农业科学
  • 31个化学工程
  • 30个生物学
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  • 23个经济管理
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  • 3个政治法律
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  • 2个社会学
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主题

  • 59个保鲜
  • 57个贮藏
  • 44个贮藏品质
  • 41个臭氧
  • 39个果蔬
  • 39个采后
  • 36个发酵
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  • 31个保鲜剂
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  • 30个食品
  • 30个冷藏
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  • 26个气调
  • 26个抗氧化
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  • 24个鲜切
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  • 21个贮藏保鲜
  • 19个蔬菜

机构

  • 23个国家农产品保...
  • 17个西华大学
  • 10个天津科技大学
  • 10个国家农产品保...
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  • 3个浙江大学
  • 3个天津农学院
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  • 2个西北农林科技...
  • 2个天津大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个莱阳农学院
  • 2个西南大学
  • 2个西南农业大学

资助

  • 35个“十二五”国...
  • 33个国家自然科学...
  • 31个公益性行业(...
  • 28个国家科技支撑...
  • 24个天津市科技计...
  • 18个国家级星火计...
  • 18个天津市农业科...
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  • 15个“十一五”国...
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  • 10个国家葡萄产业...
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  • 9个四川省科技支...
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  • 8个山东省自然科...
  • 8个天津市自然科...
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  • 7个浙江省自然科...

传媒

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  • 37个食品科技
  • 36个食品科学
  • 33个食品工业科技
  • 30个食品研究与开...
  • 21个食品与发酵工...
  • 20个食品工业
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  • 16个农产品加工(...
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  • 11个中国调味品
  • 11个北方园艺
  • 11个中国酿造
  • 11个食品与机械
  • 9个华北农学报

地区

  • 11个四川省
  • 10个天津市
  • 8个山东省
  • 7个浙江省
  • 6个北京市
  • 4个辽宁省
  • 2个重庆市
  • 1个河南省
  • 1个山西省
  • 1个新疆
  • 1个广东省
  • 1个河北省
75 条 记 录,以下是 1-10
王文生
供职机构:中国农业大学
研究主题:贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董成虎
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:臭氧处理 贮藏 贮藏品质 臭氧 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪海鹏
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:果蔬 保鲜 臭氧 消毒 臭氧处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾凝
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:臭氧化 黑暗 光照 温度 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高元惠
供职机构:北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题:厚皮甜瓜 西葫芦 新疆厚皮甜瓜 采后生理 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢亚阁
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴昊
供职机构:青岛农业大学
研究主题:保鲜 壳聚糖 保鲜效果 番茄 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成荣
供职机构:青岛农业大学
研究主题:贮藏 保鲜效果 保鲜 贮藏品质 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高芙蓉
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:臭氧处理 新疆厚皮甜瓜 贮藏品质 气调 生理特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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