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迟晓星

作品数:96 被引量:366H指数:11
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

领域

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  • 70个医药卫生
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主题

  • 57个黄酮
  • 55个食品
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  • 52个活性
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  • 34个饮料
  • 34个生物学
  • 34个酶法
  • 32个多糖

机构

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  • 1个比利时鲁汶大...
  • 1个北京大学

资助

  • 61个国家自然科学...
  • 52个黑龙江省教育...
  • 40个黑龙江省自然...
  • 31个黑龙江省教育...
  • 31个黑龙江省高等...
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  • 24个黑龙江省科技...
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传媒

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  • 15个中国调味品
  • 15个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 86个黑龙江省
  • 2个北京市
  • 2个山东省
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个海南省
94 条 记 录,以下是 1-10
钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张涛
供职机构:山东大学机械工程学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 代谢组学 智能变电站 钢结硬质合金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔洪斌
供职机构:哈尔滨医科大学公共卫生学院
研究主题:大豆异黄酮 金雀异黄素 植酸 胃癌细胞 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丽娜
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:发芽 绿豆 营养成分 饼干 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹤霖
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:抗氧化 金雀异黄素 籽瓜 低盐 抗疲劳作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左锋
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:米糠 糙米酵素 绿豆 大米 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
那晓琳
供职机构:哈尔滨医科大学
研究主题:大豆异黄酮 去卵巢大鼠 去卵巢 金雀异黄素 骨密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于开源
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:酸浆 物理化学 溶剂提取 鲁梅克斯K-1杂交酸模 农业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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