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蒋飞燕

作品数：6 被引量：41H指数：3
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理更多>>

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地区

  • 10个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
黄星奕
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：计算机视觉 偏最小二乘法 近红外光谱 电子舌 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆丽君
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：新鲜度 偏最小二乘法 淡水鱼 超声波 活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾菲菲
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：新鲜度 感官 仿生技术 新鲜度检测 鳊鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周芳
供职机构：江苏大学
研究主题：BP神经网络 新鲜度 猪肉新鲜度 猪肉 储藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩方凯
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：新鲜度 电子舌 偏最小二乘法 橙汁 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕日琴
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 禽蛋 极限学习机 葡萄酒 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管超
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：可视化 挥发性盐基氮 近红外光谱 融合技术 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚丽娅
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：乳酸菌 偏最小二乘法 冷却羊肉 微生物 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛君伟
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：感官 仿生技术 新鲜度检测 新鲜度 RBF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宗保
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：镇江香醋 高光谱成像 气相色谱-质谱联用 冰鲜 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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